ちょっとご案内が遅くなりましたが、ゴールデンウィークにイベントを開催します。
元々は、他の団体さんとのコラボでかなり大規模なイベントを計画していたのですが、諸事情でできなくなってしまいました。
本当はもうやめようかと思ったのですが、せっかくですし規模を縮小してでもマリポらしいイベントが出来たらと思い開催が決定しました！
今回のテーマは・・・
「醸してつながる里山と暮らし」
そう、マリポコミュのキャッチコピーです。
暮らしの構成要素である、衣・食・住に加え、音楽・遊びという要素それぞれが関わり合って醸される暮らしを創ります。
GW期間中4月29日（月）から5月5日（日）までの一週間（28日の前泊、5日宿泊の6日片づけ可）キャンプしながら「暮らし」を愉しみます（ゲストハウス泊もご利用いただけます）。
もちろん、日帰りでふらっと遊びに来たり、１泊だけ愉しむというのもありです。
暮らしの舞台となるのは、マリポコミュ内の休耕田。
テントサイトの土手には200本のラベンダーが植えてあります。
その頃きっと綺麗に咲いてるんだろうな。
サイトの中心には、期間中ずっと火を絶やさないファイアースペース。千葉の間伐材と竹で作った遊牧民族のお家「パオ」。同じく竹で作った「ティピ」には炊事場と水場とトイレがつくられます。
期間中、大人だけが愉しむのでなく、子供も楽しめるよう、竹でジャングルジムを作ります。
マリポコミュのフィールドは、子供達の想像力が育める安全で楽しい場所です。子供同士が自由に遊ぶので大人も楽しめます。
普段お仕事に忙殺されている大人も、この時ばかりはスローな時間を愉しみましょう。
つい時短料理ばかり作ってしまう日常でもこの期間は薪でゆっくり火を起こし、料理するのもよし、豪華ゲストの美味しい料理を食べるもよし、みんなでわいわい作るのもいいですね。
期間中、日替わりでワークショップやライブキッチン、マルシェ、音楽ライブなどを予定しています。
マリポでは、期間中毎日発酵に関わるワークショップを行います。
マリポワークショップ詳細
4月29日 国産メンマ造り
昨年から始めた竹名人・篠田氏×マリポのコラボ企画、国産メンマプロジェクト。
マリポ乳酸菌を使ったオリジナル製法をお教えしちゃいます。この時期伸び過ぎてしまった竹の子（幼竹）を独自の乳酸菌発酵技術で作った本格メンマを作りましょう！
参加費1,000円＋材料費300円（お持ち帰り200g程度）
定員なし
4月30日〜5月3日（味噌を仕込むのは5月3日）
麹から育てる味噌造り
手造り味噌の美味しさに、自分で作る方も増えています。
でも、大半の方は、麹は買っているのでは？
麹は麹菌の特徴を知ってしまえば以外に簡単に作れます。
イベント期間中、あなた自身の体温を利用してお腹の中で麹を育ててみよう。
そして、その麹を使ってオリジナルの味噌を作りましょう。
参加費1,000円＋味噌持ち帰り900円/kg（ひとり３kg程度まで）
定員10名程度（参加者多数の場合は、ひとりあたりの持ち帰り数量が少なくなります）
5月2日 ヤーコンのスパークリングワインとお酢造り
里山は食べ物の宝庫。
季節になればたくさんの野草や果物が格安かタダで手に入ります。
今回は、規格外のヤーコンを使った美味しいスパークリングワインとお酢の作り方をお教えします。
基本を知ってしまえば、6月には梅、9月には柿をはじめとしたたくさんの果物で同じものが作れます。
参加費1,000円＋材料費500円 お持ち帰り付き
定員10名程度
5月4日 植物残渣を使ってヒラタケを栽培してみよう
籾殻やそば殻、藁やコーヒーかすでヒラタケを栽培する方法をお教えします。
特別な機械も設備も使わない誰でもできる簡単な方法です。
ヒラタケ菌は比較的強いので誰でも簡単に栽培でき、栽培できる期間も長いです。とっても美味しいキノコなので知っておいて損なし！
参加費1,000円＋材料費500円（１ヶ月後に１kg程度収穫できる菌床が持ち帰れます）
定員15名程度
その他のワークショップ、音楽の演奏、ライブキッチン、出店情報等は追って連絡します！
キャンプ区画、ゲストハウスの宿泊の予約受付も開始します。
お問い合わせ先
fb messenger
電話：050-5235-3721
キャンプ区画使用料（こちらは全て出演者の謝礼等イベント運営費に充てさせていただきます）
１泊 4,000円
２泊 6,000円 （１泊あたり3,000円）
３泊 7,500円 （１泊あたり2,500円）
４泊 8,800円 （１泊あたり2,200円）
５泊 10,000円（１泊あたり2,000円）
チェックイン・チェックアウト
12時にまでにサイトを空ける 12時から搬入可
宿泊者特典
- 材料費を除くマリポのワークショップ代が無料になります！
- はちセレクトこだわりの調味料バーが有料でご利用できます。（期間中使い放題大人1名500円小学生以下無料）
- 通常500円の薪で沸かす温泉の入湯料が無料
- ヤーコン茶、ホーリーバジルティー、マコモ茶飲み放題
- タケノコ、ワラビ、季節の野草摘み放題
ゆるい企画ですが、みなさんと楽しい時間が過ごせれば嬉しいです。