無農薬、自然栽培の菊芋を乾燥してさらさらパウダーにしました。
【きくいもの驚くべきパワー】
菊芋には、天然のインシュリンと呼ばれる「イヌリン」という成分が、野菜の中で最も多く含まれております。
イヌリンとは水溶性の食物繊維の一種
イヌリンの効果
1、食べ過ぎを防ぐ(ダイエット効果)
粘着性のある食物繊維なので、胃腸内をゆっくり移動する結果、お腹がすきにくくなり食べすぎも防ぎます。
2、血糖値の上昇を抑制
粘着性のある食物繊維が小腸で他の栄養素が吸収されるスピードを緩やかにするので、食後に血糖値が急に上昇するのを防ぎます。
3、整腸作用
善玉菌が住みやすいように腸内を弱酸性に保つ働きがあり、また腸内において善玉菌の格好のエサともなるので、その増殖をサポートし、お腹の調子を整えます。
4、コレステロールの低下
さらにはネバネバした特徴を活かして、コレステロールなどを吸着し、体の外に便として排出することで、血液の中のコレステロールが増えるのを防ぎます。中性脂肪を下げる効果が報告されています。
5、腸壁の保護により免疫力アップ、アレルギー反応を低減
ねばねば成分が腸壁の粘膜を保護し、体に毒素やウイルスが侵入するのを防ぐことで、免疫力を高めるとともに、体が異物を検知して対抗するアレルギー反応を低減することができます。
詳細
成分情報
目安量: 100g 熱量: 360kcal たんぱく質: 6g 脂質: 0g 炭水化物: 82g 食塩相当量: 0.76g
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