他にはないマリポ農園こだわりのきくらげ
きくらげの90%が水分。
だからこそ栽培に使う水にこだわりました。
清和の湧水で育てたきくらげは水道水のそれとは違います。
農薬を使用せずに栽培しています。
栽培に使用するオガコなどの原料は、国の原子力災害対策本部が指定する検査対象自治体である17県以外から取り寄せた原料を使用しています。
農園がある千葉県君津市の清和地区。ここは、豊かな湧き水に恵まれています。
60年前に降った雨が山という天然のフィルターを通って、絞り出されたその貴重な湧き水を使用して
愛情をこめてきくらげを栽培しています。きくらげは、そのほとんどが水分。だからこそ使う水が
美味しいきくらげを作るカギになってきます。１点１点を大切に、温度・湿度にもこだわり栽培しています。
農薬を使わずに栽培し、原料のオガコも安心安全なものを使用しています。
きくらげを美味しく召し上がっていただくために、大きくて肉厚なものに育てています。
他にはないプリプリの食感が自慢です。
鉄分 カルシウム ビタミンD 食物繊維などの栄養成分がたっぷり含まれています。
マリポ農園のきくらげはぷりぷりの食感が自慢です。
７月からのトップシーズンには肉厚となり、そのサイズも驚かれるほどです。
乾燥きくらげは、このトップシーズンに収穫できた最高の品質をシーズンオフにも
お楽しみ頂けるように天日のちからを借りて乾燥しています。
栄養満点のきくらげは戻し汁も美味しいと評判です。
スープやお鍋のシーズンにもきくらげの鉄分・食物繊維たっぷりのエキスを味わって頂けます。
乾燥きくらげならではの楽しみ方です。
小サイズ、中サイズ、大サイズと中に入るきくらげの規格も変わります。
大きいサイズを希望の方は大袋をお薦めいたします。
用途によって使い分けてください。
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